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Der Grazer Krauthäuptel ist da!

Der Grazer Krauthäuptel ist da!

Der Grazer Krauthäuptel

In Öserreich fand man den Laibacher Eissalat vom 19./20. Jahrhundert. Er Fand noch mit krausigen Blättern vor dem Ersten Weltkrieg nach Österreich. Durch Züchtungen dieses Eissalates endstand der leicht süßliche Krauthäuptel. Dieser wurde 1950 in das Register der Traditionellen Lebensmittel eingetragen.

Grazer Krauthäuptel

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